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Manbetx万博体育投注水培菜为何超市遇冷

文章来源:Manbetx万博体育投注    时间:2017-11-07

  

  Manbetx万博体育投注紫叶生菜、奶油生菜、水培芹菜、水培香椿苗……这些养在水里、青翠鲜嫩又无污染、无农药残留的水培蔬菜,买回家既可装点阳台厨房,又可现采现炒。然而,这种“看上去很美”的水培菜却在超市遇冷。近日,记者走访数家超市发现,价格高和栽培方式不受认同是其遇冷的主要原因。

  “听说过水培菜,但没见过。”“我在北京市昌平区小汤山的特菜大观园里见到过,感觉特别嫩。挺想买来尝尝鲜。”“水培菜用的是营养液,安全吗?平时吃的菜都是田里种的,味道一样吗?”“见过,就是太贵了”……提及水培菜,不少市民表示很少见到水培菜,水培菜价格高,但都对水培菜入市抱有颇多期待。

  连日来,记者走访了数家超市。据了解,和平门菜市场、绿特超市在今年夏季曾卖过水培蔬菜。“卖有香椿苗、豆苗、小青菜等,小菜绿油油的,一盘盘长在黑色的托盘架子上,挺可爱的。”常在和平门菜市场买菜的王女士介绍,当时她很想买些水培蔬菜,但价钱特别贵,“一盒就要8元。”

  嫌贵的不仅是市民,还有超市。和平门菜市场一相关负责人称,当时有一人高的水培蔬菜货架就摆在该市场超市主食柜台前,占地两三平方米,但顾客问得多,买得少,叫好不叫座。”水培蔬菜在店里摆了不久就撤了摊儿。

  “贵。卖得不太好,要求得保存在保鲜柜里,才能多放一天。”绿特超市一负责人称,超市在今年六七月从海淀区一水培栽植企业进了一批货,一周才卖了一千余元。

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